フィンガー ライム 和歌山。 「青空レストラン」フィンガーライムの料理レシピ!和歌山県・紀ノ川!

爽やかな香りとプチプチ食感がパーティなどでも話題になりそうなフィンガーライムですね。

弊社提携生産者「Finger Lime Japan」様はオーストラリアの果実生産者より直接輸入し日本での栽培を行ったうえで増殖されておりますので「品種確定苗」と信頼できるものです。

コンパクトに収めることも可能です。

価格はどの色も税込み1080円。

ですが、 紀州観音山フルーツガーデンの 販売ページでは、 フィンガーライムの 苗木を買うことができるようです。

沖縄:2200円. 寒さには強くないので冷たい風と霜に当たらないようにしてください。

動画でご覧下さい。

特に最近は欧米のフランス料理での需要が高まっていると言われ、高級食材として取引されています 詳しくは以下のサイトをご覧ください
そのうちの4品種を観音山フルーツガーデン で栽培して平成28年より販売しています さらに、 満天青空レストランの 放送で話題になり、 入手困難が予想されています
どんな料理になるのかなとチェックしてみました 非常にトゲが多く、栽培・収穫しにくい木でもあります
さあ、いつもより本能のままに 2014年、大変貴重な苗木を何とか手に入れ、少ないですが昨年無事初収穫にこぎつけました
食の原点である火を使い、かまどで炊くふっくらとしたごはんに、 石窯で焼く出来たてのパン、ロースターで生豆から炒るコーヒー 学名はMicrocitrus australasica といい、細分化すると200種類ほどあるのではと言われています